Dernières nouvelles
27-01-2017 –
A partir du 1.mars nous rouvrons à nouveau les portes pour accueillir les événements, les passants et groups et les amateurs de vacances.
Mais tout d’abord, laissez-nous vous ramener à 2016. Nous pouvons regarder en arrière sur une année merveilleuse, remplie de grands moments et des événements.
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La diversité de nos hôtes est fascinante. Un groupe de femmes américaines nous a visité pour vivre comme les Français: Apprécier le champagne et les extraordinaires talents culinaires du chef Gerald Colier. Un cours de photographie néerlandais a eu lieu deux fois sur notre domaine et dans les alentours. Pour ne pas oublier qu’un groupe de jeunes pilotes suisses est venu voler vers notre région dans quatre avions oldtimer. Plusieurs familles ont pu passer ici leurs réunions et les anniversaires et ont pu profiter des espaces.
Nous recevons également beaucoup d’énergie de tous les visiteurs qui viennent en tant qu’invités et partent comme des amis.
Au printemps, des travaux ont été réalisés pour faciliter les mariages à venir et pour mieux accueillir les camping-cars. Une ancienne grange a été transformée en bloc de toilette et douche et le toit de la Bergerie (espace événementiel) est totalement rénové. La Grange (l’énorme espace événementiel) a vu plusieurs améliorations et les jardins et les sentiers ont été préparés pour l’été.
Nous avons eu l’honneur de faciliter six beaux mariages. Pendant ces jours, nous apprécions l’atmosphère spéciale entre la famille et les amis. C’est un grand satisfaction de pouvoir aider à construire ces jours intenses, remplis d’amour!
La saison a été fermée par un groupe de chasseurs hollandais qui sont rentrés chez eux avec une prise considérables.
Nous apprécions beaucoup notre entreprise. Pour cette prochaine saison, nous avons organisé un peu plus d’aide sous différentes formes. Un étant un stagiaire hollandais qui va aider à coordonner les événements.
Nous vous verrons après le 1er mars? Le champagne vous attend!
22-01-2016 – Dans les starting-blocks
Après un repos bien mérité, nous nous réjouissons de débuter la saison. Les nouveaux projets sont sur le départ et les portes rouvrirons dès le 11 février! Durant ce printemps, nous allons démarrer les travaux pour des douches et des toilettes extérieures (pour les camping cars et les événements) ainsi que réparer le toit de la bergerie.
Nous allons également réparer le toit de la grande grange, le jardin potager sera agrandi et l’atelier sera rénové.
Avec déjà plusieurs mariages de prévus, la saison s’annonce encore une fois magnifique. Nous nous réjouissons de pouvoir vous accueillir et de partager notre enthousiasme.
23-09-2015 – Fin de la haute saison
C’est avec beaucoup de succès que cette haute saison touche à sa fin, de plus que c’était notre première année ! Nous repensons avec beaucoup de plaisir a toutes les personnes que nous avons eu le bonheur de recevoir. Durant la basse saison (1er nov. – 11 fév.), nous ne sommes ouverts que sur demande. Le domaine peut être réservés pour des groupes.
09-09-2015 – Le premier événement!
Quand on veut on peut !
Avec cette attitude, nous avons débuté la rénovation de la bergerie en dépit d’une activité de chambres d’hôtes surchargée. Elle a été transformée d’une vielle grange en une vraie salle de fête, où a eu lieu notre premier mariage. 60 suisses étaient ravis de pouvoir profiter du domaine et ont pu découvrir un lieu hors du commun.
Construite avec des vieux cadres de lit, des fenêtres récupérées, des échelles suspendues, des vieilles mangeoires pour vaches, des poutres et des planches en chêne ainsi que …36 lampes modulable, la bergerie offre désormais une ambiance unique.
Bref, beaucoup d’énergie grillée, mais beaucoup de satisfaction en retour et un lieu de rêve… Les premières images sont visibles sous la rubrique impressions.
28-02-2016 – Article dans le Journal de la Haute Marne
Cela fait toujours plaisir…